Van de Werf Amsterdam: aanschuiven aan het IJ
Pal tegenover de pont op de NDSM-werf ligt Van de Werf. Het restaurant aan het water opent dagelijks om 09.00 uur en begint de dag met een koffie-uur: een kop koffie kost dan €1. Daarna kun je er terecht voor ontbijt, lunch en diner, met uitzicht over het IJ.
Chef Vilmos Dohnal staat aan het hoofd van de keuken. Op de kaart staan herkenbare gerechten met een eigen draai, en het aanbod verandert met het seizoen. Ook voor een drankje kun je binnenlopen. Aan de bar wordt overdag koffie geschonken en later op de dag wijn en cocktails.
Op maandagavond staat samen eten centraal tijdens De Tafel van de Werf. Om 18.30 uur schuiven gasten aan een lange tafel aan voor het gerecht van de week. Deelname kost €12,50 per persoon. Je reserveert je eigen plek, dus je kunt ook alleen komen en aan tafel nieuwe mensen ontmoeten. Er zijn twintig plaatsen beschikbaar en chef Vilmos maakt iedere week iets anders.
Zondag heeft een andere vaste invulling. Tijdens Oesterzondag kosten oesters €1 per stuk. Een Bloody Mary of mimosa bestel je voor €7,50. Per persoon kun je maximaal drie oesters per ronde bestellen.
Ook grotere gezelschappen kunnen bij Van de Werf terecht. Vanaf negen personen zijn er groepsmenu’s voor lunch en diner. Voor een bijeenkomst of feest is het Panoramadek beschikbaar: een eigen verdieping met uitzicht over het IJ. De mogelijkheden staan op de website van Van de Werf.
